Si estás buscando una excelente experiencia gastronómica mientras te encuentras en Lisboa, dirígete directamente al famoso (y original) Time Out Market.
Compuesto por algunos de los mejores restaurantes y chefs de la ciudad, hay algo para todos en el Time Out Market de Lisboa, que incluye platos de mariscos, hamburguesas, donas, fusión asiática y comida tradicional portuguesa.
Mi mejor consejo es llegar justo antes de la hora del almuerzo o la cena para que tengas tiempo de pasear por sus puestos, pedir algunos platos y disfrutar de una deliciosa comida sin tener que luchar con otros por un asiento.
Para ayudarte a navegar por el diseño y distribución un tanto confusa del lugar, esto es lo que debes saber acerca de visitar el Time Out Market en Lisboa (incluidas las tiendas que merecen una visita).
¿Qué es Time Out Market en Lisboa?
Time Out Market Lisboa se inauguró en mayo de 2014 y fue el primero en abrir en todo el mundo (muchos viajeros no parecen saberlo, lo que aumenta el atractivo de visitar este mercado de Lisboa, ¡ya que es el original!).
El éxito de este mercado, lo llevó a abrir otras sucursales en América del Norte, incluidos los de Boston, Montreal, Chicago, Miami y Nueva York. En 2021, Time Out Market se expandió al mercado de Medio Oriente con Time Out Dubai.
Actualmente, hay planes para expandirse en lugares como Osaka, Ciudad del Cabo, Praga e incluso Oporto.
Horario de Apertura en Time Out Market
Time Out Market en Lisboa está abierto todos los días desde las 10:00 hasta la medianoche. Sin embargo, los viernes y sábados cierran un poco más tarde, a la 1 de la madrugada.
¿Dónde está Time Out Market en Lisboa?
Time Out Market está situado en el barrio Cais do Sodré en Lisboa. La dirección es:
Mercado da Ribeira –Avenida 24 de Julho
1200–479 Lisboa, Portugal
También puedes hacer clic aquí para abrir la ubicación exacta en Google Maps, si estás leyendo esto mientras viajas y quieres que tu teléfono te indique el camino.
¿Qué restaurantes encuentras en Time Out Market?
Time Out Market en Lisboa es enorme. Visítalo cualquier noche (entre semana o fin de semana, no importa) y te sentirás perdido en un mar de viajeros y locales que buscan explorar las experiencias culinarias disponibles aquí.
Con más de 57 puestos y espacios diferentes para elegir, experimentar realmente Time Out Market, a veces puede requerir que regreses dos o tres veces.
¿Pero qué hay disponible para elegir? La lista actual de restaurantes y opciones de comida disponibles en Time Out Market incluye:
| Marisqueira Azul O Frade Cozinha da Felicidade Monte Mar Croqueteria Café de São Bento Sea Me Miguel Castro e Silva Henrique Sá Pessoa Marlene Vieira Vincent Farges | O Prego da Peixaria Asian Lab Zero Zero Confraria Ground Burger Davvero Tartine Crush Doughnuts L’Éclair Manteigaria |
¡Y algunos más! como numerosos bares e incluso el famoso Rive-Rouge, uno de los mejores clubes de Lisboa para aquellos que buscan música estridente y noches temáticas combinando todo tipo de ritmos, desde electrónica hasta música brasileña.
Los mejores puestos de comida en Time Out Market de Lisboa
Es desconcertante (créeme, sentí lo mismo) pensar en visitar cada puesto solo para probar algunos platos pequeños de cada uno.
Ya sea que vivas en Lisboa o simplemente estés de visita, estos son algunos de mis puestos de comida favoritos y constantemente mejor clasificados en Time Out Market, para probarlos primero si tienes poco tiempo.
Croqueteria
Este restaurante único ofrece croquetas deliciosamente creativas con una variedad de rellenos. Una de las croquetas más populares es su famosa sepia y tinta. Sin embargo, si no te gustan los mariscos, tienen otras opciones disponibles.
¿Cuál es el atractivo de esta delicia en Croqueteria? El exterior queda perfectamente crujiente, mientras que el interior es cremoso y delicioso.
Si te encuentras visitando el Time Out Market de Lisboa y solo te interesan los aperitivos o estás intentando degustar los diferentes puestos, este es un gran lugar para comenzar, ya que sus croquetas no son demasiado grandes ni abundantes (pero ¡Están llenos de sabor!).
Miguel Castro e Silva
Miguel Castro e Silva es un reconocido chef de Lisboa que ha obtenido reconocimiento internacional por su innovadora cocina portuguesa. En Time Out Market de Lisboa, él ofrece una muestra de su destreza culinaria.
Aquí, el Chef Miguel utiliza ingredientes tradicionales portugueses con sabores y técnicas inesperadas, creando platos que deleitan el paladar y sorprenden los sentidos. Desde arroz Malandrino hasta deliciosos platos de carne, vale la pena probar las ofertas de Miguel Castro e Silva.
¿Mi mejor consejo? Prueba su francesinha.
Henrique Sá Pessoa
Henrique Sá Pessoa, el chef con estrella Michelin detrás del aclamado restaurante Alma de Lisboa, ha abierto un local culinario en Time Out Market de esta ciudad. Allí ofrece platos sencillos pero deliciosos, como el bacalao semisalado con puré de garbanzos y un bocadillo de cochinillo crujiente.
Si buscas probar la cocina portuguesa en un ambiente moderno, el puesto de Henrique Sá Pessoa en Time Out Market es el lugar indicado. No dejes de probar también sus deliciosos postres: me encanta la mousse de coco.
Manteigaria
¿Dónde se pueden conseguir los mejores pasteles de nata en Lisboa? Es un tema de debate, y aunque mucha gente dice que los mejores están en Belém, Manteigaria en Time Out Market Lisboa también ofrece deliciosas natillas.
Cuando me mudé por primera vez a Lisboa, un guía turístico me dijo una vez: «nunca deberías pagar más de 1€ por unos excelentes pastais de nata«.
A pesar de estar en un lugar bastante turístico, las deliciosas tartas de Manteigaria cuestan sólo 1€ (aunque seguro que querrás comprarte la caja de seis por 6€).
Ground Burger
¿Se te antoja una hamburguesa al estilo americano en Lisboa? Prueba Ground Burger. Si bien hay otros lugares en la ciudad, el que se encuentra en Time Out Market de Lisboa, es una excelente introducción a esta cadena local.
Espera disfrutar de deliciosas hamburguesas hechas con carne de res Black Angus certificada que se intercala entre panecillos recién horneados y algunas de las mejores papas fritas que he encontrado en la ciudad hasta ahora (son crujientes por fuera y esponjosas por dentro).
También ofrecen opciones vegetarianas, lo cual fue agradable para mi (es una hamburguesa vegetariana decente). Ahora, si no estás interesado en la hamburguesa estándar, puedes probar su enorme lobster burger o su increíblemente messy chili burger.
Crush Doughnuts
Si aún no has comido suficiente y todavía tienes espacio para el postre, pasa por Crush Doughnuts. O, dado que el mercado abre todos los días a las 10 a. m., puedes ingresar para comprar algunas donas como parte de tu desayuno en el hotel cercano o en el Airbnb.
Esta tienda nació a partir de la marca Ground Burger, por lo que es tan popular entre los turistas estadounidenses. Sin embargo, no puedo negar que tienen unas donas realmente sabrosas. Su preparación parte de una masa de tipo brioche que se deja fermentar durante 24 horas antes de llenarla con relleno de crema, glaseado de queso crema y deliciosas guarniciones.
Si buscas algo súper dulce, compra la dona de crème brûlée.
Consejos para visitar Time Out Market en Lisboa
El mejor consejo que tengo si quieres visitar Time Out Market por primera vez en Lisboa, es que vayas con el estómago vacío. Con decenas de restaurantes, encontrar algo para comer no será un problema.
Asimismo, no olvides probar algunas de las famosas delicias portuguesas, como los pasteis de nata o el bacalhau. Si bien puedes encontrar comida local un poco más auténtica fuera del Time Out Market, hay ciertos puestos que ofrecen sabores bastante auténticos.
Otra recomendación, es intentar llegar lo más temprano posible antes de cada gran comida. La primera vez que fui, era un domingo por la tarde, alrededor de las 7 p.m., y fue casi imposible moverme dentro del lugar, y mucho menos hacer pedidos. El mercado permanece lleno casi todo el día, pero he visto que parece mucho menos concurrido antes de la hora del almuerzo y la cena.
De igual forma, asegúrate de consultar los eventos que se realizan en Time Out Market en Lisboa; desde demostraciones de cocina hasta música en vivo, siempre hay algo que hacer.
Otras atracciones cerca de Time Out Market
Si buscas un lugar tranquilo donde puedas disfrutar de uno o dos cócteles y dejar que tu comida se asiente, cruza la plaza y quédate un par de horas en Javá Rooftop Bar & Lounge. Es uno de mis bares en azoteas favorito en Lisboa para contemplar la puesta de sol.
Por otro lado, si lo que quieres es alejarte de la comida y aun así pasar una noche de fiesta, disfruta de un paseo tranquilo por el vecindario de Bairro Alto y visita uno de los muchos bares para tomarte un cóctel o un café. Un poco al noroeste del Time Out Market, también encontrarás el distrito de Chiado, donde podrás pasar un rato de compras en Armazéns do Chiado.
Sin embargo, uno de mis consejos profesionales para salir por la noche en Time Out Market, es llevar tu comida y disfrutar del atardecer junto al agua cerca a la Doca da Ribeira das Naus, o incluso a la Praça do Comércio. Una tarde, por ejemplo, conseguí pizza de Zero Zero y la llevé al paseo marítimo para disfrutarla, mientras contemplaba la puesta de sol sobre el puente hacia el oeste.
Si no vives en Lisboa y solo estás de visita por unos días, es una excelente manera de disfrutar lo mejor de ambos mundos: deléitate con una excelente comida en Time Out Market de Lisboa mientras disfrutas de las vistas cercanas (de las cuales hay muchas en Baixa).
Time Out Market en Lisboa, está a pocos minutos de otros lugares populares, como la Calle Rosa, la Praça do Comércio y el Elevador Bica. Aquí no hay necesidad de transporte público: simplemente camina en cualquier dirección y encontrarás algo que hacer.
